상품명 | 올리브오일 엑스트라버진 |
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영문명 | Olive Extra Virgin |
학명 | Olea europaea |
원산지 | 이탈리아(까라테리) |
추출부위 | 열매에서 냉압착법으로 추출 |
비중 | 0.916~0.919, 1ml=0.916g~0.919g (올리브유1L는 섭씨20도의 상온상태에서약 916g~919g 입니다) |
판매단위 | 500ml/1L |
열매는 핵과(核果)로 타원형이며 자흑색으로 익는다. 터키가 원산지로 BC 3000년부터 재배해 왔고 지중해 연안에 일찍 전파되었다. 주요 생산국은 이탈리아, 에스파냐, 그리스, 프랑스, 미국 등이다. |
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